調理に強い栄養士、食育に強い栄養士および現代社会のニーズに対応できる栄養士の育成。

企業・高等教育機関との連携プログラムの構築・実施を強化。

学生の積極的な研究活動を学校が資金援助する「アクティブ香蘭」を積極的に支援。

事務、サービス、クリエイティブデザインにわたる多彩な7つのメジャーから自分の学びを選択

さらに、選んだメジャー以外の学習を組み合わせることによって、自分だけのオリジナルな学びをデザイン

授業で学んだ内容を企業や自治体との連携事業などで社会に貢献する地域チャレンジ制度

充実した支援体制のもとで、就職にも有利な幅広いジャンルの検定・資格取得を目指す検定チャレンジ制度

動いて学ぶ。理論と実技、実習のバランスのとれたカリキュラム。
１年次からの附属幼稚園実習。

５５年以上の伝統。卒業生約１万人。

本学で最も長い歴史と伝統を誇り、創立以来培ったファッションの高い技術教育と最新のＩＴ技術を使った教育を実践。

就職に有利な学科独自のインターンシップや検定取得のためのサポートが充実。

企業、自治体と連携した様々なイベント活動を通して、人間力と幅広い分野で必要とされる教養を兼ね備えた人材の育成。